Cómo encender bien la estufa de leña de la sauna, paso a paso

Una estufa de sauna se enciende de forma distinta a una chimenea. No se trata de una combustión larga y tranquila, sino de llegar rápido a temperatura alta y mantenerla durante la sesión. Eso cambia cómo se coloca la leña y cómo se maneja.

Preparación

Retire la ceniza de la vez anterior. Una parrilla obstruida por ceniza no deja pasar el aire: es el motivo más frecuente de una «estufa que echa humo».

Abra del todo la entrada de aire y la trampilla de la chimenea. Al principio necesita el máximo tiro.

Tenga lista leña seca de frondosas, a ser posible abedul, haya o encina, con humedad residual por debajo del 20 %. El abedul arde con viveza y da mucho calor en poco tiempo, justo lo que necesita una sauna.

Colocar la leña: encender por arriba, no por abajo

Encender por arriba es lo que mejor funciona en la sauna: troncos gruesos abajo, más finos encima y la leña de encendido arriba del todo.

El fuego baja despacio y de modo uniforme, y los gases de las capas inferiores atraviesan la llama y se queman. Resultado: bastante menos humo que encendiendo por abajo y menos hollín en la chimenea.

Cuenta también para los vecinos: en el primer cuarto de hora es cuando más humo sale, y con este método, bastante menos.

Los primeros quince minutos

No cierre la entrada de aire. La estufa debe llegar rápido a temperatura, no consumirse de forma ahorradora.

Es la fase en la que más humo sale: por eso conviene encender con tiempo, antes de que lleguen los invitados, y cuando los vecinos no estén justo en la terraza.

Echar más leña

Añada dos o tres troncos cuando los anteriores se hayan convertido en brasa. No llene el hogar hasta arriba: frena el aire y la estufa echa humo en lugar de calentar.

Para encender y una hora de sauna necesitará, en una sauna de 3 m, unos 8–12 kg de leña, aproximadamente un brazado grande.

Cuándo echar agua

Solo cuando las piedras estén bien calientes, es decir, tras el calentamiento completo de la sauna. Agua sobre piedras frías da aire húmedo y enfría, en lugar de producir vapor.

Un cazo de agua cada vez, no un cubo. Y avise antes a los demás: la temperatura percibida sube de golpe, y para algunos demasiado.

Los errores más frecuentes

Leña húmeda: la sauna no se calienta bien y la chimenea se ensucia mucho más deprisa.

Cerrar el aire demasiado pronto «para que no se consuma tan rápido».

Quemar aglomerado, restos de muebles o madera barnizada. Destruye la estufa, obstruye la chimenea y está prohibido.

Dejar la estufa con la puerta del hogar abierta y sin vigilancia.